Desenvolvido para trazer praticidade e equilíbrio às suas preparações, o Mix Básico de Farinhas sem Glúten Leve Croc combina ingredientes selecionados para garantir melhor textura, estrutura e nutrição às massas sem glúten.
Sua fórmula contém farinha de arroz branco, farinha de trigo sarraceno, fécula de batata, polvilho doce, fibra de mandioca e os espessantes goma guar e goma xantana, que ajudam a dar elasticidade e maciez às receitas.
Benefícios:
- Mistura equilibrada – Combina diferentes farinhas para um resultado leve e estruturado.
- Textura e elasticidade – A presença de fécula, polvilho doce e gomas naturais melhora a consistência das massas.
- Fonte de fibras – A fibra de mandioca contribui para uma alimentação mais equilibrada.
- Fácil substituição – Pode ser usado no lugar de outras misturas sem glúten, combinado com farinhas específicas ou para substituir a farinha de trigo em receitas convencionais.
- Vegano, sem glúten, leite e ovos – Seguro para celíacos, intolerantes e para quem busca uma alimentação saudável.
Como usar na cozinha?
O Mix Básico de Farinhas Leve Croc é ideal para receitas doces e salgadas, como:
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